Plus gros qu’un poulet, et plus petit qu’une dinde, le chapon est reconnu pour sa tendreté, pour sa viande juteuse. Plat convivial par excellence, le rôti de chapon fait indiscutablement partie de la tradition culinaire française.

Un rôti de chapon festif aux figues et foie gras élaboré avec des ingrédients de qualité :

• Filet de chapon
• Farce festive
• Crépine
• Figue
• Orange
• Cerfeuil

Des ingrédients de qualité et un savoir-faire reconnu

La qualité de notre chapon farci est reconnue par les professionnels et les matières premières utilisées sont sélectionnées avec soin par Maître Jacques pour vous offrir une expérience culinaire à la hauteur de vos attentes. La chair du chapon est noble et possède un goût particulier. C’est un mets d’exception qui se suffit à lui-même et qui est idéal pour les fêtes.

Où acheter votre chapon farci Maître Jacques ?

Disponible uniquement pendant les fêtes de fin d’année, retrouvez notre rôti de chapon farci aux figues et foie gras aux rayons « boucherie traditionnelle » et « boucherie libre-service » de votre moyenne et grande surface.