Avant la cuisson : Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6) pendant 10 minutes. Déposer le rôti de bœuf dans un plat et l’arroser d’un filet d’huile. Saler et poivrer.

Pendant la cuisson : Arroser régulièrement le rôti de bœuf Angus avec du jus de cuisson pour éviter qu’il ne dessèche.

Après la cuisson : Au moment de déguster, découper le rôti en tranches et servez-le avec son jus de cuisson.

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Nos rôtis de viandes d’exception sont à retrouver au rayon boucherie libre service de votre grande ou moyenne surface.