Cuisson ribs de porc
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10 Min
Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. Faire en sorte que la température de la grille ne soit ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande caramélise dans son ensemble.
Pendant la cuisson : Surveiller la cuisson et retourner les RIBS de porc de temps en temps pour obtenir une caramélisation homogène.
Après la cuisson : Couper les RIBS entre chaque os et les servir bien chauds.
Découvrez notre recette de ribs de porc texane avec sa salade de maïs, fèves, poivrons et haricots rouges.
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