Cuisson palette de porc à la diable
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60 Min
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180°C
Avant la cuisson : Préchauffer le four à 180°C (TH6) pendant 10 minutes. Déposer la palette de porc à la diable dans une cocotte et l’arroser d’un filet d’huile. Poivrer. Verser 1 verre d’eau dans la cocotte. Enfourner pendant 1 heure.
Pendant la cuisson : Arroser la palette de porc du jus de cuisson. Cela permet d’éviter que la palette de porc à la diable ne se dessèche.
Après la cuisson : Couper la palette de porc à la diable en tranches et la servir avec son jus de cuisson.
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