Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. Faire en sorte que la température de la grille ne soit ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.

Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de porc pesto rosso sur la grille. Laisser cuire pendant 12 minutes environ en retournant les brochettes sur leurs 4 faces pour une cuisson optimale.

Où acheter nos brochettes ?
Un large choix de brochettes est à retrouver au rayon boucherie libre-service et auprès de votre chef boucher au rayon boucherie traditionnelle de votre grande ou moyenne surface.