Recette gourmande et estivale : savoureuse marinade ail et fines herbes.

Avant la cuisson : La température de la plancha ne doit être ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.

Pendant la cuisson : Déposer les brochettes d’agneau ail et fines herbes sur la plancha chaude pour les cuire. Réduire la température à mi-cuisson. Retourner les brochettes d’agneau sur leurs 4 faces pour une cuisson optimale.

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