Avant la cuisson : Préchauffer votre barbecue. Faire en sorte que la température de la grille ne soit ni trop basse, ni trop élevée afin que la viande cuise dans son ensemble.

Pendant la cuisson : Déposer les brochettes de poulet à la provençale sur la grille et les retourner sur leurs 4 faces pour une cuisson optimale.

Où acheter nos brochettes ?
Un large choix de brochettes montées main sur pic bois est à retrouver auprès de votre chef boucher au rayon boucherie traditionnel de votre grande et moyenne surface.